食用油价格趋势图-食用油价格行情与走势表

现榨花生油价格，不同地区的售价是不一样的，像有的地方是12-15元一斤，而有的地方则是20-25元一斤。另外有商户也表示，现榨花生油价格，是要看花生的收获季节来算的。

有专家就曾指出一些流动摊贩现榨的花生油其实存在很大的安全隐患，比如在花生存放过程中，要是受潮了，容易发霉，这就会导致压榨成的花生油中黄曲霉素超标，这对身体健康很有威胁。

购买花生油时请购买正规厂商生产的品牌食用油。不要购买散装油，因为有一些花生油可能是用发霉的花生所榨，内含黄曲霉毒素，很难鉴别。

花生油的营养价值

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。

据国外资料介绍，食用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

以上内容参考：百度百科-花生油 （食用油）

特级初榨橄榄油价格（市场行情分析）

你好，这个大豆油的价格每个地方的价格都是不一样的。比如说山东博兴豆油市场发布大豆油2021年12月10日最新交易报价:9550元/吨。豆油，中药名。从种子中提取的脂肪油。 全国各地均有广泛栽培。 具有润肠通便、驱虫解毒之功效。 常用于肠梗阻、便秘、疥疮。

1、豆油实践指导，豆油中含有较多的磷脂。用鱼骨或肉骨熬汤时，加入适量的豆油，可以熬出浓稠的白汤，非常诱人。但是，豆油的豆香味很浓，往往会影响汤的口感。如果在豆油加热后加入葱花或胡椒粉，可以有效去除豆油中的豆香，但汤色会变深。

2、油品有一定的保质期。不要食用存放时间过长的油。可直接用于冷混，但最好加热后重复使用。应避免重复使用高温加热的油。豆油俗称大豆色拉油，是最常用的食用油之一。豆油是由大豆压榨而成，包括冷榨豆油和热榨豆油。冷榨豆油色泽浅，生豆味道清淡；由于原料经过高温处理，热榨豆油出油率高，色泽深，生豆气味浓。按加工工序不同，可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油呈黄褐色，大部分精制豆油呈淡**，粘度高。长时间置于空气中后，豆油表面会形成不稳定的薄膜。豆油比其他油脂具有更高的营养价值。中国各地都喜欢吃。

3、豆油的优缺点。优点：营养师推荐每日摄入比例为4:1~10:1，而豆油中的ω-6脂肪酸与ω-脂肪酸的比例约为7:1，接近人乳中的ω- 6脂肪酸与ω-脂肪酸的比例正好介于最合适的比例之间，可以保证人体营养均衡的需求。在各种食用植物油中，没有第二类植物油ω-6脂肪酸和ω-脂肪酸的比例可以达到这个标准。豆油还含有丰富的维生素E、维生素D和卵磷脂，对人体健康十分有益。此外，大豆油易被人体消化，吸收率高达98%。

4、缺点：豆油的热稳定性较差。加热会产生更多泡沫。豆油中不饱和脂肪酸的性质不够稳定。容易氧化变质，产生“豆臭”。变质的豆油不再适合食用。适宜人群：有心脑血管疾病或有此类疾病隐患的人群、学生、中老年人。不利人群：不宜长时间高温烹调、煎炸食物。

三大食用油价格上涨，食用油价格上涨原因分析！

特级初榨橄榄油是一种高质量的食用油，它具有浓郁的橄榄香味和独特的口感，深受消费者的喜爱。然而，由于其制作过程繁琐、产量有限，特级初榨橄榄油的价格相对较高。本文将对特级初榨橄榄油的价格进行市场行情分析，帮助消费者了解其价格变动的原因和趋势。

1.特级初榨橄榄油的制作过程

特级初榨橄榄油是通过冷榨橄榄果实获得的，其制作过程相对于普通橄榄油来说更加繁琐。首先，橄榄果实经过清洗、去皮和去核等处理，然后通过机械压榨的方式将橄榄果汁和果渣分离。最后，通过离心分离和过滤等工艺，得到纯净的特级初榨橄榄油。

2.特级初榨橄榄油价格的形成因素

特级初榨橄榄油价格的形成受多种因素的影响，主要包括以下几个方面：

2.1橄榄产量

橄榄产量是影响特级初榨橄榄油价格的重要因素之一。由于橄榄树的生长周期长，且受气候和土壤等因素的影响，每年的橄榄产量都存在一定的波动。当橄榄产量较低时，特级初榨橄榄油的供应量减少，价格相应上涨。

2.2市场需求

市场需求是特级初榨橄榄油价格的另一个重要因素。随着人们健康意识的提升和生活水平的提高，对高品质食用油的需求逐渐增加。特级初榨橄榄油作为一种高品质的食用油，其需求也在不断增长。当市场需求增加时，特级初榨橄榄油的价格也会相应上涨。

2.3市场竞争

市场竞争是特级初榨橄榄油价格的另一个重要因素。目前，市场上存在着多个品牌的特级初榨橄榄油，消费者可以根据自己的需求和喜好进行选择。不同品牌之间的竞争也会对特级初榨橄榄油的价格产生影响。当市场竞争激烈时，各品牌为了争夺市场份额，可能会采取降价等策略，从而影响特级初榨橄榄油的价格。

3.特级初榨橄榄油价格的市场行情分析

根据市场调研和数据分析，特级初榨橄榄油价格在近年来呈现上涨趋势。一方面，橄榄产量的不稳定性导致供应量的波动，特级初榨橄榄油的价格因此上涨。另一方面，消费者对健康食品的需求不断增加，特级初榨橄榄油的市场需求也在不断扩大。这些因素共同推动了特级初榨橄榄油价格的上涨。

此外，特级初榨橄榄油价格的上涨也受到市场竞争的影响。随着特级初榨橄榄油市场的不断扩大，越来越多的品牌进入市场，市场竞争日益激烈。为了在竞争中占据优势，一些品牌可能会提高产品质量和服务水平，从而提高价格。这也是特级初榨橄榄油价格上涨的原因之一。

4.如何选择特级初榨橄榄油

在购买特级初榨橄榄油时，消费者可以根据以下几个方面进行选择：

4.1产地

特级初榨橄榄油的产地对其品质有很大影响。目前，地中海地区是特级初榨橄榄油的主要产地，其中西班牙、意大利和希腊等国家的橄榄油品质较高。消费者可以选择这些产地的特级初榨橄榄油，以保证产品的品质。

4.2品牌信誉

选择有良好品牌信誉的特级初榨橄榄油也是保证产品质量的一种方式。消费者可以通过查阅相关资料和了解其他消费者的评价来选择可靠的品牌。

4.3价格与质量的平衡

特级初榨橄榄油的价格相对较高，但消费者也要注意价格与质量的平衡。选择价格适中且质量可靠的特级初榨橄榄油，既能满足口味需求，又能保证产品的品质。

目前棕榈油，一级大豆油的市场价格

近期，出现了国内食用油价格持续上涨的行情，这也表明，我国对食用油的依赖程度越来越高，不过从食用油的生产情况来看，大多数的食用油还需要进口，食用油的市场紧缺和需求提升，导致价格出现上涨，那么我国食用油上涨的原因有哪些呢？接下来一起了解下吧！

一、三大食用油价格上涨

目前国内出现了三大食用油价格上涨的局面，它们分别是菜籽油、豆油、棕榈油，价格出现上涨，由此可以看出，食用油的安全性正在通过价格来保障，整体上来看，食用油的价格基本突破了50元一桶，而且价格上涨的态势非常明显，以菜籽油为例，由于产量和含油量的限制，加上没有政策保护价收购，农民种植的积极性不高，产量徘徊不前，菜籽油只能保证基本的需求，受进口菜籽油影响，价格出现上涨，今年进口各类食用植物油合计为1152.7万吨，数量也是比较大的。

二、为何食用油价格会上涨？

1、多种食用油相互影响

以棕榈油为代表的全球食用油供需趋紧，很多油料作物出现减产，带动油菜籽、菜籽油报价持续上涨。

全球油菜籽减少了5万吨的产量。

2、土地和劳动力受限

国内食用油增产空间有限，主要是因为很多种植油料作物的土地开始荒废，劳动力大大减少，导致生产出来的油料作物产量低，食用油市场供应减少，价格自然上涨。

3、进口食用油品质难以保证

我国进口食用油是比较谨慎的，前期由于国内进口的油菜籽油中曾检出有害物质，这就导致国内的油菜籽油注意以去库存为主，市场供应总体偏紧，也驱动了菜籽油价格上涨。

综上，关于三大食用油价格上涨及上涨原因的介绍就到这里了，现在国内的食用油价格虽然出现了上涨的行情，不过需求短期内难以改变，也不排除后期价格出现回落。

中国食用油期货价格行情

进入“三伏”，这天儿是一天比一天热。近来食用油市场的批发价格却是一降再降。降价的主要原因是国际期货市场近月出现较大幅度的回落，另外夏季本身就是食用油消费的淡季。　　从北京地区最大的专业粮油批发市场大地玉泉路市场获悉，其实从上月食用油价格就开始小步下调的动作了，进入本月以来仍呈现普遍降价的趋势。从监测数据显示，豆油、棕榈油、菜籽油三大油品全线下调。其中，散装一级大豆油的批价格为每斤3.60元，较上月同期下降0.30元，降幅7.69%；散装棕榈油的批发价格每斤3.15元，下降0.55元，降幅14.86%；散装菜籽油的批发价格每斤4.90元，下降0.10元，降幅2%。　　作为市民消费量最大的小包装大豆油，几乎所有品牌都有所下调，下调幅度在每箱（5L*4桶，下同）3至10元左右。具体如下：“金龙鱼”大豆油平均批发价格为157元/箱，较上月同期下调7元，降幅4.27%；“福临门”大豆油为156元/箱，下调3元，降幅1.89%；“汇福”大豆油为149元/箱，下调10元，降幅6.29%；“火鸟”大豆油为156元/箱，下调4元，降幅2.5%；“元宝”大豆油为148元，下调10元，降幅6.33%。食用油价格的下调，并未因此而增加多大的销售量，仍然保持相对平稳的走货量。　　美元指数止跌反弹，国际原油价格在仅仅在半个月的时间内就从70多美元下降到目前的60美元，跌幅达14%左右。大豆、豆油等大宗商品也出现明显的转头向下的行情。与国内食用油市场关联度较高的芝加哥期货交易市场（CBOT），从6月12日截止到本周一的一个月的时间内，大豆、豆油出现了一成以上的下跌，13日收盘，CBOT豆油7月份收报33.27美分/磅，较上月同期下跌3.89美分，跌幅10.47%；8月份收报33.40美分/磅，下跌3.93美分，跌幅10.53%；9月份收报33.56美分/磅，下跌3.94美分，跌幅10.51%。一方面，前期随着CBOT大豆的不断上涨，使得进口大豆的到港价格明显高于国内大豆市场行情。另外，国家储备的大量的托市大豆需要择机出库，我国作为主要大豆进口国，预期进口量减少也对期货市场形成一定的打压。　　夏季是棕榈油销售的旺季，自然也是行情最好的时节。但是今年这个炎热的夏季并没能让销售价格也热起来。马亚西亚受国内产量预期增加以及出口下降的双重打压，马来西亚棕榈油期货跌幅高达18%左右。截止13日，8月合约收报2005林吉特/吨，环比下调18.66%；9月合约收报1990林吉特/吨，环比下调18.78%。玉泉路市场上销售食用油的商户孙先生介绍，豆油价格一直疲软，行情不好。相应也会对棕榈油形成负面效应。加上销售并不是很好，库存量也保持较低的水平。　　上周五，海关总署公布数据显示，1-6月我国大豆进口量为2209万吨，较2008年同期的1723万吨增长了28.2%；食用植物油进口量为344万吨，较2008年同期的379万吨减少了9.2%。虽然食用植物油略有减少，但大豆进口数量大幅增加，整体来看，国内市场仍表现出充足的供应量。玉泉路市场信息部负责人分析认为，其实从去年四季度开始，受国际金融危机的影响，包括大米、面粉、食用油在内的终端消费总量就开始有所下降。但是今年上半年我国继续保持较高水平的油脂油料的进口，这显然与市场总需求下降是不对等的。另外，08/09年度国家托市收购了大量的国产大豆。显然，在经过07、08年的食用油过山车式的行情后，国家就陆续从多方面入手，开始了维稳和巩固国内食用油市场的一系列工作。而能对市场行情形成决定性的“武器”是能够自给自足。国家从种植补贴到加工扶持，从托市收购到增加储备，这都将有助于我国油脂油料产业的发展。　　虽然后市不确定因素仍存在，国际期货市场天气因素的炒作也开始“粉墨登场”，但是在我国供应能力增强，以及市场终端需求未明显转好前，预计国内食用油市场行情仍将保持震荡整理格局，短期内食用油上涨的空间不大。

青海今日菜子油的行情

2021年11月以来国内食用油普遍进入销售旺季，食用油价位预计均上涨，导致期货行情上升。

1.受市场需求拉动，国产油菜籽价格持续缓慢上涨，使得食用植物油价不同程度上涨

新季油菜籽一上市，就受下游市场消费需求拉动，油菜籽消费不断上升，价位持续保持在高价位。月末，湖北地区油菜籽进厂价每斤3.07元，同比增长2.9%；当新季植物花生上市了，因多家榨油厂还未开始大量收购新季花生，且农户们不舍低价售卖，使得新季花生市场总体偏淡。十一月下旬，一些油厂的补库需求增多使得新季花生价格小幅度上涨。

2.国际油菜籽价格持续回升，食用植物油价格也预计均上涨

由于国际原油价格回调，带动豆油价格也持续上涨；有个别品种植物油本月增产不及预期，如马来西亚 棕油增产比减少3.35%，使得棕 油供给减少，价格上涨。十月份，24度棕 油外售每吨约为1314.8美元，同比和环比均上涨10个百分点以上。

3.国内外油脂价格持续高位价格

在油料方面，由于社会公众消费需求增加和国际油菜籽供给紧缺的影响，我国国产油菜籽价位持续保持在高价位。山东、河北和河南等地区新季花生持续上市，在市场短期内供给还是比较充足。从目前来看，采购商还在持续观望中，榨油厂还开始放量采购，压榨率较低，预计短期内新季花生价位较低。在油脂方面，冬季是食用植物油销售旺季，但棕 油库存价处于较低位，又由于油料价格缓慢上涨，预期国内食用植物油价格会在高价上运行。

国际市场上的油菜籽收产量的减少而给予市场的供给偏少，供给偏紧，市场需求不变或者增加，都会使得油菜籽价格上涨，油价也跟着上涨。从十月份美国农业部的供需报告中得知，全球2021年度食用植物油库存已剩2294万吨，相比去年下降5.18%。预计在短期内全球食用植物油仍然保持高价格出售。

为什么食用油在下跌呢？

据市场调查，今年青海省油菜籽生产除部分地区受虫害、霜冻等自然灾害影响，菜籽产量减少，品质降低，出油率下降外，整体产量属正常偏丰年份。由于全国夏季油菜籽主产区产量下降，对秋收菜籽的需求旺盛，自9月份底我省秋收菜籽进入收购期后，贸易商、厂商积极入市收购，价格高开高走，收购竞争激烈，出现供不应求的局面。部分油厂菜籽原料短缺，甚至从外省调入菜籽以维持生产。各油厂为了争夺货源，在各产区增设收购网点，加大收购力度。特别是在收购末期，许多商家抢购菜籽，在拍卖会上，以高价竟购，致使价格不断走高。目前，我省油菜籽收购已经进入末期，油菜籽销售价格在4.2-4.94元/公斤，比上月同期上涨2.0%，比上年同期上涨43.1%。我省油菜籽大部分流向省外，主要是甘肃、陕西、四川等地。

受国内外食用油价格上涨影响，市场普通看好后市，我省油厂及经销商惜售心态严重，个别商家囤积菜油，限制出货，不出售散装油，只销售小包装油。同时，某些油厂因多种原因，停止生产菜油，改为经销菜籽。目前，我省四级菜籽油出厂价在9.9-12元/公斤比上月同期上涨8.1%，比上年同期上涨47.2%，零售价10.40－13.20元/公斤，比上月同期上涨5.9%，比上年同期上涨45.8%。

西宁市菜籽油市场行情：11月11日，西宁地区菜籽油价格较九月底有所上涨。汉尧牌国标四级菜籽油零售价格在11.3—11.83元/公斤之间,与9月末相比，上涨1.46元/公斤,涨福14.5%;丁香牌国标四级菜籽油零售价格在11.95-12.52元/公斤之间,上涨1.49元/公斤,涨福13.96%;散装四级菜籽油零售价格在12元/公斤左右,与9月末相比,上涨1.7元/公斤,涨福16.5%.

西宁市其他食用油行情：11月11日，金龙鱼压榨花生一级油零售价格在22.39-23.04元/公斤，与十月中旬相比，上涨1.63元/公斤，涨福7.75%；鲁花压榨花生油价格稳定，价格在23.96元/公斤左右；金龙鱼大豆一级油价格在12.22元/公斤，与10月中旬相比，上涨0.45元/公斤，涨福3.74%。金龙鱼第二代食用调和油零售价格在62.5元/5L，与十月中旬相比，上涨2.5元/5L，涨福4.16%。

大豆油价格行情走势图

进入4月份，国内油脂油料市场走势呈现一种新气象：豆粕、棉粕等粕类产品

一涨再涨，而豆油、棉籽油等食用油价格一再下跌，且较为明显，受棕榈油价格较

低和需求低迷影响，天津地区毛豆油最低成交价格已经到了5720-5730元/吨，山东

、华东、华南地区二级豆油也降到5750元/吨左右，国内大部分地区豆色拉价格多

降至6000元/吨以下；受豆油行情的打压，棉籽油价格也有所下跌，湖北荆州地区

报价5600元/吨，河南新乡地区5660元/吨，山东德州地区5620元/吨，山东邹平地

区5600元/吨，山西运城地区5900元/吨，跌幅多在30-50元/吨之间。

促成食用油价格下跌的因素分析：

一、4月下旬更加廉价的南美大豆有望到港。

由于南美交通运输吃紧及豆农的可能惜售，据传大批南美大豆到港时间可能要

延误一个月。但以上消息还有待证实，而自4月下旬开始有南美大豆到港已是不争

的事实，即使以上消息被证实，依然有小批量更加廉价的南美大豆不断到港，多少

也会对豆油乃至食用油价格的下跌产生影响。

二、气温升高，棕榈油形成冲击。

由于近期国际棕榈油价格一跌再跌，为我国进口商入市采购提供了良好机遇。

据统计，我国3月份船期棕榈油购买量达30万吨，至今4月份船期购买量也已达20万

吨。目前，各沿海口岸进口棕榈油正大量运抵，并且据预计后期到港量还将增加。

而自进入4月份以来，各地气温正在普遍升高，一些地方最高温度已达25℃，棕榈

油用途正在增加，有的地区已可以代替豆油，甚至已开始用于掺兑豆油及色拉油等

其它食用油，由于价格较低（目前与豆油存在1000元/吨的价差优势），对国内食

用油的冲击将日益显现，必然会拖动食用油整体价格的下降。

三、进口豆油不断到岸。

目前，已开始有南美豆油到港，进口成本与国内现价低300元/吨以上，并且根

据CNGOIC消息，今年我国豆油的进口量将达到150万吨，后期进口数量巨大，所以

进口豆油对国内食用油的影响也不可小视，有望对后市形成打压。

四、菜籽收获压力。

今年我国油菜籽播种面积达820万公顷，较去年增加9.2％，各地油菜籽长势也

普遍良好，预计今年油菜籽产量有望突破1200万吨，比去年增长17.8%。据观察，

一些地区早熟品种再过10几天即4月下旬左右可以收割，5月上旬就可大量上市，菜

籽收获压力将在近期形成，推动国内食用油价格的下跌。

五、国储油换库。

目前，国内豆油及菜油价格居高不下，使国储油有了轮出和用进口豆油进行补

库良好机会。各地油厂和国储库已经充分利用这个机会展开了国储油轮出和库存陈

食用油的抛售工作，将有利于国内食用油价格的继续下跌。

六、食用油消费无明显增长趋势。

由于我国人民的生活水平已普遍提高，食用油消费量较为稳定，除了节日因素

消费量可能增加外，不可能因为价格高低而增减消费量，这无疑是对国内低迷油脂

行情的严重打击。

简而言之，食用油行情的下调，油厂需要提高粕类产品价格来保证利润，而粕

类产品价格的继续上涨，也给了食用油价格的下调空间，近期国内油粕产品价格反

差趋势还将延续。值得关注的是有关"南美大豆将推迟一个月到港"的传言，如果此

消息得到证实的话，油粕产品价格反差时间还将更长。

1、大豆油价格行情走势图2021年12月表现为压榨成品大豆油价格为9622元/吨。2021年11月，压榨成品大豆油价格同比增长率为19.44%，增速低于下文报表中的平均值30.661%， 增速承压。

2、豆油期货价格持续上涨，8个月累计涨幅近50%。作为豆油加工的原料，近期大豆的进口量明显增长，数据显示，2020年前11个月，我国进口大豆总量达9280.3万吨，同比增长17.5%，并且连续六个月刷新单月历史同期纪录。

3、从去年开始，世界各地其实就面临一定程度的农业种植趋缓的趋势，这是因为受到疫情的影响，各地的生产其实都受到了比较严重的冲击，再加上本身的世界航运受到问题必然会导致农产品这种大宗出口产品出现一定的问题，所以我们可以从去年开始就已经预料到了，整个油料市场会有可能出现的问题，毕竟对于中国来说我们大部分的口粮都是自给自足的，只有类似于油料作物这种需要大规模的进口，所以在面对大规模进口的时候，以及世界所面临的同样的农业问题，必然会有一定的冲击，所以在这样的情况下，豆油出现一定程度的价格上涨完全是意料之中的事情。至少在当前疫情没有在全球范围内得到缓解的情况下，这个问题想要得到彻底解决还是相对困难的，这是一个宏观的趋势。

1、根据央视财经1月17日的报道，从去年开始，国内食用油价格持续上涨。河南省某粮油批发商告诉记者，从2020年年初到现在，菜籽油价格一直在上涨，豆油、棕榈油价格也相继跟涨。目前，大豆油批发价格较去年上涨了20%以上。其中菜籽油价格领涨，批发价格涨幅也最大。据了解，我国取消油菜籽临储政策后，逐步推动菜籽油去库存。目前，菜籽油库存消化完毕，市场供应总体偏紧。另外，菜籽油价格上涨还受土地和劳动力等因素制约，国内油菜籽增产空间有限，而且以小油厂、小作坊生产浓香菜籽油为主。

2、加拿大是我国最大的油菜籽进口来源地，由于其油菜籽中曾检出有害物质，国内企业进口油菜籽较为谨慎，油菜籽进口量下降。2020年1月份至10月份，我国油菜籽进口总量为243.4万吨，处于历史偏低水平。