大豆油价格查询-大豆油价格中国报告大厅

＜strong＞不会，目前是趋于稳定的。＜/strong＞＜br＞据中国报告大厅对2022年2月9日全国大豆油价格最新走势监测显示：2022年2月9日全国大豆油均价10458.0元/吨，上一报价日（2022年2月8日）价格在10486.0元/吨，较上一报价日（2022年2月8日）价格下跌0.27%。＜br＞大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡**，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。

食用油不能久放是因为久放的食用油不仅会影响油脂风味，降低营养价值，而且还会对人体健康产生危害。

食用油也称为食油，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、玉米油、核桃油等等。2011年7月初，国家发改委的限价令已到期，部分食用油价格呈现上涨态势。

我们常食食用油，但是是否知道食用油不能存放太久呢？下面中国报告大厅小编为大家整理食用油不能久放的原因：

食用油不能久放是因为久放的食用油不仅会影响油脂风味，降低营养价值，而且还会对人体健康产生危害。

植物油中的主要成分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸极易氧化。我们了解到，如果植物油存放时间过长，或保存不当如没有避开日光照射、室温过高等，会造成食用油氧化酸败，同时产生哈喇味。

酸败的食用油一方面可能对人体健康带来一些急性危害，如直接刺激胃肠道；造成机体缺氧，从而出现黏膜、皮肤紫绀；造成急性呼吸、循环功能衰竭等症状。

另一方面，酸败的食用油还会对身体产生慢性危害，如导致营养素缺乏，菌群平衡，体重降低和发育障碍，肝脏、心脏、肾脏肿大等。有研究认为，高度酸败的食用油会引起癌症等。

为了避免食用油存放过久，在选购食用油时要考虑家庭所需，随吃随买，存放时间最好不超过三个月。