金龙鱼油价格表菜籽油5升-金龙鱼菜籽油油价格多少钱
金龙鱼大豆油比菜籽油好点。人体吸收率菜籽油比大豆油好:大豆油吸收率为98%,而菜籽油吸收率为99%。两者都有异味,看你喜欢哪种味道:大豆油有股豆腥味,菜籽油有股青气味。两者都起泡,相对来讲大豆油比菜籽油更容易起泡。大豆油不宜长时间高温炸食物。菜籽油炒菜的时候油烟较大,炒的菜感觉很油。大豆油的农药、化肥残留比菜籽油要高,相对来讲菜籽油更加安全。
金龙鱼油的原料是什么?
大豆油——营养好还不贵
菜籽油——营养价值略打折扣
花生油——预防心血管疾病
葵花籽油——拥有大量生育酚
葵花籽油的脂肪酸营养和大豆油类似,饱和脂肪酸含量极少,以亚油酸为主,只是缺乏α-亚麻酸。葵花籽油中生育酚含量丰富,且95%以上为具有生物活性的α-生育酚,是其他植物油都不能比的。
葵花籽油还含如植物甾醇、角鲨烯等活性物质。除了煎炒烹炸外,还可用来做烘焙。
金龙鱼油到底好在哪里?
金龙鱼食用油是金龙鱼品牌业务中非常重要的一部分,金龙鱼油根据原料的不同也有不同的品种,比如使用米糠制成的油为稻米油,从葵花籽中压榨出来的是葵花籽油,从油菜籽中压榨的是菜籽油,还有从玉米胚芽中提炼的玉米油等,还有将多种食用油调和在一起的就是调和油了。
金龙鱼是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的著名食用油品牌。郭兄弟粮油私人有限公司是隶属郭兄弟集团下的粮油集团的旗舰公司。嘉里粮油(深圳)有限公司是郭兄弟集团下属的嘉里粮油(中国)有限公司在中国的全额投资的营销策划及管理公司。
营养调和油(或称亚油酸调和油),
一般以向日葵油为主,配以大豆油、玉米胚油和棉籽油,调制亚油酸含量为60%左右,油酸含量约30%,软脂含量约10%。
经济调和油
以菜籽油为主,配以一定比例的大豆油,其价格比较低廉。
风味调和油
就是以菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”,或将前三种油与芝麻油以适当比例调合成“轻味芝麻油”。
煎炸调和油
用棉籽油、菜籽油和棕榈油按一定比例调配,制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好,烟点高的煎炸调和油。例:山茶油符合标准其耐高温的特性是油品中最好的。
高端调和油
例如山茶调和油、橄榄调和油,主要以山茶油、橄榄油等高端油脂为主体。
不过要说吃哪种油更健康,单不饱和脂肪酸越多油的质量就越好,依此标准,橄榄油〉葵花油〉花生油〉调和油〉大豆色拉油。
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